Keukenorganisatie
| Boekcode: | HRP 8 |
|---|---|
| ISBN: | 9789400225305 |
| Druk: | 2 |
| Auteur: | M. Vos, Judith Pen, Metha Reijnders en Cor Schrama |
| Prijs: | € 38,50 |
Artikelomschrijving
Keukenorganisatie en menu-engineeringBij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.
Voor docenten wordt dit leerwerkboek aangeboden met omvangrijke ondersteuning. Hierbij kun je denken aan:
- Docentenhandleiding
- Toetsvragen
- PowerPointpresentaties
Interessant voor jou?
Contact met de uitgever
Wil je meer weten over HRP 8 of heb je een inhoudelijke vraag? Neem contact op met uitgever Judith Pen.