Traiteur
| Boekcode: | HBR K7 |
|---|---|
| ISBN: | 9789400217416 |
| Druk: | 1 |
| Auteur: | Kees Verhoef |
| Prijs: | € 30,50 |
Artikelomschrijving
Dit boek behandelt het vakgebied van de traiteur. Deze komen we met name tegen in de catering.De catering is een groot werkgebied en onderdeel van de bedrijfstak horeca.
Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.
Voor docenten wordt dit leerwerkboek aangeboden met omvangrijke ondersteuning. Hierbij kun je denken aan:
- Docentenhandleiding
- Toetsvragen
- PowerPointpresentaties
- Educatieve video's
Interessant voor jou?
Contact met de uitgever
Wil je meer weten over HBR K7 of heb je een inhoudelijke vraag? Neem contact op met uitgever Judith Pen.